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售價:288  |
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詳細資料ISBN：9789577919717 叢書系列：休閒生活叢書 規格：平裝 / 360頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介50間老饕餐廳、180道佳餚、以及貓兒主播的36個小故事 以食物與主播人生經歷當作主軸，主播個人記憶中的心事感情當副線，讓讀者聽貓兒主播說故事，經由故事領會菜餚的美味、以及美食家成長之路，同時進入主播內心世界，產生參與感和味覺共鳴。 音樂與美食的邂逅 易牙調味、鍾子聆音，美食與音樂充滿著共通性，在台北東區的潮粵食府裡，我找到了童年學習鋼琴時，對潮式滷水的蓴鱸之思。 輕熟女的品味生活 音樂、書法、芭蕾，加上歌劇與電影欣賞，豐潤了貓兒主播的休閒生活，而每一項藝文與不同的中華飲食結緣，讓生活格外有滋有味。 慰藉心靈的COMFORT FOOD 在冰天雪地的美國南達州求學，營養美味的牛奶穀物片，是我每晚睡前的COMFORT FOOD，沒想到將麥片跟蝦球結合，也能勾撩起我的味蕾思緒。 由繪畫來看料理 從畫壇泰斗徐大師對於中西技法融合的主張，來看新派混搭料理，多道精緻佳餚不僅創意皆有所本，也帶著與名畫相遇的悸動。 譚家菜與祖庵菜 品味號稱饌精的譚祖任，如何讓譚家菜名滿華北？美食家譚延闓和廚藝卓絕的譚廚們創製了祖庵菜，對於後世湖南料理有什麼影響？ 瑜珈、晨泳、踩飛輪 享用美食和認真運動密不可分，惟有保持健康身體、維護適當曲線，才能掌握品味美食的本錢，且看貓兒主播的塑身三寶。 |
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資料來源：博客來
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