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售價:139  |
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詳細資料ISBN：9789863730439 叢書系列：愛料理 規格：平裝 / 144頁 / 21 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 語文：中英對照 內容簡介 提供美味的塗烤醬、醃醬和沾醬的調製方法，並介紹烤箱做菜訣竅，收錄近60道不同的烤箱食譜，讓你能保有食材原汁原味，使食材口感香酥軟嫩，快速做出色香味俱全的家常菜！本書特色 ●設計60道最受歡迎的烤箱料理，教你調製美味的塗烤醬、醃醬、淋醬和沾醬，作法深入淺出，口味變化豐富。 ●每道料理皆附烹飪流程，清楚標示烤箱溫度和烘烤時間，毫無經驗的廚房新手也能快速上手。 |
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資料來源：博客來
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